Thomas Kohler

Gelernter Koch, der auf YouTube bodenständige Küche zeigt. Seine Schritt-für-Schritt-Tutorials für Klassiker wie Braten, Eintopf oder selbstgebackenes Brot sind beliebt, weil sie Restaurantqualität für zuhause ermöglichen.

Einfache und schnelle Vollkornbrötchen zubereiten

Wie bereitet man einfache und schnelle Vollkornbrötchen zu? In diesem Video zeigt euch der erfahrene Koch Thomas Kohler, wie ihr ganz unkompliziert und mit minimalem Aufwand gesunde Vollkornbrötchen über Nacht zubereiten könnt. Egal ob mit Dinkel- oder Weizenvollkornmehl, das Rezept verspricht saftige, ballaststoffreiche Brötchen, die am Morgen im Handumdrehen gebacken sind. Der Trick: Eine Übernachtgare im Kühlschrank sorgt für das volle Aroma und macht den Teig besonders bekömmlich. Thomas verwendet Messer der Marke Heiso aus Solingen, die er wärmstens empfiehlt. Wer vom Konzept dieser einfachen und doch abwechslungsreichen Rezepte überzeugt ist, kann in Thomas’ Koch- und Backbüchern noch mehr Inspiration finden. Schaut euch das Video an und entdeckt die passenden Produkte, wie hochwertige Backutensilien oder Kochbücher, um eure Küche zu bereichern.
Dinkelvollkornmehl
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Brotbackform
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Heiso Messer
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Küchenwaage
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Knetmaschine
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Hausdressing vom Jägerhof – Das Rezept für Genuss

Wie wird das unwiderstehliche Hausdressing vom Jägerhof zubereitet? In diesem Video zeigt Ihnen Thomas, ein leidenschaftlicher Koch, wie er sein absolutes Lieblingsdressing kreiert, das er während seiner Ausbildung am Jägerhof in Bernau entwickelt hat. Dieses cremige und würzige Dressing eignet sich perfekt für Blattsalate, Kartoffelsalate und Sandwiches. Thomas demonstriert die Herstellung einer Eiersatz-Mayonnaise und kombiniert sie mit frischen Essiggurken, Schalotten und einer besonderen Kräutermischung. Zudem gibt er wertvolle Tipps zur Lagerung und vielseitigen Verwendung des Dressings. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie auch hochwertige Messer und Küchengeräte, die Ihre Kochkünste weiter verbessern! Besuchen Sie Thomas' YouTube-Kanal 'Thomas kocht', um weitere raffinierte Rezepte und wertvolle Küchentipps zu erhalten.
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Bülent Börek Berlin: Spinat und Käse selbst machen

Was ist Börek? Börek ist eine köstliche Teigspezialität, die mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden kann. In diesem unterhaltsamen Video zeigt Thomas von 'Thomas kocht', wie du Börek mit frischem Spinat und Schafskäse ganz einfach selbst herstellen kannst. Mit frischen Zutaten aus seinem Garten zaubert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Nutze die scharfen Messer von Heiso für präzises Zuschneiden und entdecke, wie viel Freude das Kochen machen kann. Lass dich inspirieren, deine eigenen Kochkünste auf das nächste Level zu heben. Schau dir auch die empfohlenen Küchengeräte und Zutaten an, um deine eigene Börek-Zubereitung zu vervollständigen – von speziellen Backblechen bis hin zu frischesten Kräutern. Genieße mit 'Thomas kocht' die mediterrane Küche in deiner eigenen Küche!
Börek-Teig
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Börek-Teig
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Schafskäse
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Schafskäse
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Heiso Messer
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Kochbuch Thomas
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Grillen Beilagen schnell: Eingelegte Radieschen für Lamm

Was passt zu Lamm als Beilage? Eingelegte Radieschen sind die perfekte Ergänzung. In diesem Video zeigt Ihnen Thomas Kohler, wie Sie diese köstliche und schnell zubereitete Beilage zaubern können. Mit nur wenigen Zutaten – Apfelessig, Wasser, Zucker und Salz – verwandeln Sie frische Radieschen in eine lang haltbare Delikatesse. Lassen Sie sich von Thomas' Leidenschaft für das Pickeln begeistern und erweitern Sie Ihre Kochkünste. Perfekt für Grillabende oder besondere Anlässe! Vergessen Sie nicht, auch passende Produkte wie Einmachgläser oder Gewürze für Ihr nächstes kulinarisches Abenteuer zu entdecken.
Einmachgläser
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Apfelessig
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Koriandersamen
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Pickling Set
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