【Hochkohlenstoff Pulverstahl】Unser Kochmesser ist aus dem hochwertigen japanischen Pulverstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt hergestellt, der Kohlenstoffgehalt beträgt 0,5%, es macht die Härte bis zu 62 HRC; Da es Cr, Mo, Co und V Element enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester
