【Hochwertiger Edelstahl】 Das Schälmesser der LOONG-Serie wird professionell aus importiertem japanischem 10Cr15CoMoV Edelstahl geschmiedet. Präzisionsabschreckung, Vakuum-Kaltnitrierbehandlung, so dass die Härte bis zu 58 ± 2HRC beträgt. Es erhöht die Abriebfestigkeit und Klebrigkeit erheblich (es ist schwer abzusplittern) und behält gleichzeitig die Rostbeständigkeit und Zähigkeit bei.
